2인분
15분 이내
초급
재료
- 재료
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- 야채 절임 재료
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- 요구르트 드레싱
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조리순서
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STEP 1/4하얀양배추랑 적양배추, 당근, 양파를 잘게 다져서 준비합니다. 양파는 매운맛을 제거하기 위해 물에 담가 놓았다가 체에 받혀 물기 제거하고 준비합니다.
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STEP 2/4다진 채소에 식초에 소금,설탕 약간씩만 넣어 섞은 다음 20분정도 절여주고 식초에 절여지면서 생긴 물기를 체에 받혀서 빼줍니다.
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STEP 3/4플레인 요구르트 5스푼, 레몬즙 1스푼, 설탕 1스푼를 넣고 드레싱을 만듭니다.
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STEP 4/4절인 채소에 드레싱을 버무려줍니다.
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