Name: [비건(완전채식)] 블루베리 코코아컵케잌
Ingredients: 우리밀통밀가루 240g; 미숫가루 40g; 코코아가루 40g; 베이킹소다 1/2ts; 유기농프리미엄연세두유 450g; 소금 4g; 포도씨유 120g; 유기농황설탕 120g

[비건(완전채식)] 블루베리 코코아컵케잌

비건러브

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계량법 안내

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노하우

블루베리 코코아컵케잌을 만들었어요.

우유, 계란도 없이 만들었고요.

우리밀가루는 박력분이 없어 우리통밀가루와 미숫가루로 박력분을 대신했어요.

이웃님께서 블루베리나무에 달려 있는 열매를 따주셨어요.

그 블루베리를 코코아컵케잌위에 3개씩 얹었어요.

블루베리 향이 나면서 맛있네요.

☆ 재료

우리밀통밀가루240g, 미숫가루40g, 코코아가루40g, 베이킹소다1/2ts,

유기농프리미엄연세두유450g, 소금4g, 포도씨유120g, 유기농황설탕120g

☆ 만들기

1. 가루들을 2번 체친다.

2. 포도씨유,설탕,식초,두유,소금을 넣고 거품이 나도록 저어준다.

3. 2에 체친 가루를 넣고 섞는다.

4. 머핀틀에 머핀유산지를 넣고 3을 붓고 생블루베리를 얹는다.

5. 180도로 예열하여 45분간 굽는다.

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