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풀향기

새콤달콤한 사과 부추 무침

사과는 생과로 먹어도 달콤한 맛이 좋지만 노릇노릇하게 구운 삼겹살과 곁들여 먹을 수 있도록 무침반찬을 만들어 보려고 친환경사과와 부추, 갖은 양념을 준비했습니다. 아삭아삭 새콤달콤하게 즐길 수 있는 반찬 사과부추무침 소개합니다.
15분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우 영상
조리순서Steps
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부추는 흐르는 물에 씻은 후 물기를 제거하고 3Cm정도로 썰어줍니다.
사과는 흐르는 물에 깨끗하게 씻은 후 채 썰어줍니다.
분량의 양념 재료 까나리액젓, 매실액, 고춧가루, 다진 마늘, 통깨를 그릇에 넣고 골고루 섞어줍니다.
볼에 썰어 놓은 부추, 사과를 담고 양념을 끼얹어서 간이 골고루 배도록 살살 버무리듯 무쳐줍니다.
레시피 작성자About the writer
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