가을 보양식 - 밤밥
산에서 따온 밤이 가득한여 껍질벗겨서 가을보양식으로 좋은 밤밥 해먹었답니다~ 밤이 골다공증에 좋다고 하니 많이 먹어야 겠어요~
2인분 
60분 이내 
아무나 
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재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/4밤,표고,당근을 준비해주시고 밤은 그냥 넣으셔도 잘라서 넣어셔도 된답니다~ 표고와 당근은 채썰어준비해주시구요~
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STEP 2/4밥을 압력밥솥에 넣으시고 밥물을 맞추어주신후에 밤,표고,당근을 넣어 주세요 밥을 하실때 소금을 살짝 넣어주셔도 좋은데 전 생략했어요.
밥과 밥물의 양은 1:1 정도로 하시면 되요 만약에 쌀을 넣고 잘 모르겠다 하시면 손을 넣어 손등에 물이 닿을정도로만 해서 물양을 맞추어주세요
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STEP 3/4양념장재료를 모두 섞어준비해주시구요~
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STEP 4/4을 불에 올려 추가 돌아가면 불에서 내려 뜸들때까지 기다렸다가 드시면 된답니다~ 그릇에 담아 양념장에 넣어 쓱싹 비벼드시면 된답니다
- 밤은 까놓으면 색이 변하는데 갈변을 방지하기위해서는 소금물이나 설탕물에 담가두시면 된답니다.
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