고소하고 달콤한 견과류 호떡

고소하고 달콤한 견과류 호떡

지글지글 기름에 부친 견과류 호떡을 만들어 봤어요. 속에는 군밤, 아몬드, 호두와 설탕, 시나몬 가루를 넣어 고소하고 달콤하게 만들었답니다. 뜨끈할 때 먹어야 더 맛있지요~~

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노하우

밤 손질법
밤 조리법
밤 보관법
황설탕 조리법
카놀라유 조리법

조리순서

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STEP 1/4

견과류는 굵게 잘라놓고 설탕과 시나몬 가루만 섞어 준비해 주세요
STEP 2/4

반죽을 작은 크기로 떼어내서 손에 기름을 약간 묻히고 둥글넓적하게 펼친 후 설탕과 견과류를 넣고 동그랗게 모양을 만들어 주세요
STEP 3/4

프라이팬에 기름을 두르고 반죽을 넣고 바닥이 살짝 익으면 뒤집어서 눌러주세요
STEP 4/4

앞뒤로 노릇하게 구운 후 기름기를 조금 빼 주세요

: 반죽은 보통 발효 빵 반죽을 참고로 하시면 된답니다

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