웨지감자 만들기
인류 역사상 구황식물로 최고며 알칼리성 식품의 감자 요리! 요리라고 하기에도 뭣한 그냥 구워만 주는 웨지감자에요.
1인분 
30분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/4감자를 주방용 채소씻는 솔로 구석구석 뽀독뽀독 씻어 주세요. 껍질채 사용할 거라 물에 잘 헹궈주세요.
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STEP 2/4감자를 1cm 두께로 썰어 오븐 팬에 펼쳐 놓고 감자위에 올리유를 뿌려주세요.
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STEP 3/4소금과 후추 약간과 허브가루를 뿌려줍니다. 소금은 아주 조금만 뿌려주세요. 소금간이 전혀 없는 것보다 한꼬집 정도 뿌려주면 맛이 훨씬 좋거든요.
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STEP 4/480도의 오븐에 20분 정도 구워주세요.
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