명란젓영양숙주무침

명란젓영양숙주무침

숙주나물에 명란젓을 넣어 무친 이색 나물반찬 소개해드립니다.

2인분

30분 이내

초급

푸키베베

[더보기] 지루한 일상에 생기를 불어주고 재미를 주는 특별한 공간에 오신걸 환영 합니다. 푸키베베의쿠킹하우스 http://pookybebe.blog.me/

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조리순서

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STEP 1/6

분량의 명란젓은 다져 주세요.
STEP 2/6

분량의 양념재료로 명란젓을 무쳐둡니다.
STEP 3/6

숙주나물은 깨끗이 씻어 끓는물에 3분 이내로 데친 다음 건져서 식혀 주세요.
STEP 4/6

영양부추는 4센티 길이로 썰어서 준비해 주시구요.
STEP 5/6

볼에 식힌 숙주나물과 영양부추를 넣고 고루 섞어 줍니다.
STEP 6/6

만들어둔 명란양념을 넣어 고루 섞어줍니다. 약간의 참기름을 추가해서 손으로 살살 버무려줍니다.

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명란젓무침 맛보장 레시피