간식 만들기/어묵김치말이/나들이 도시락 메뉴

간식 만들기/어묵김치말이/나들이 도시락 메뉴

도시락메뉴로도 추천드리고픈 메뉴인데요... 묵은지와 함께.. 말이를 한 깔끔한 맛의 어묵말이예요...^^ 아삭아삭 씹히는 파프리카를 함께 곁들여... 식감도 아주 좋은 메뉴지요...

초급

돌하우스

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재료

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재료

단촛물

식초
2스푼 구매
설탕
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노하우

파프리카 손질법
파프리카 보관법
양파 손질법
양파 보관법
설탕 조리법
소금 조리법

조리순서

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STEP 1/8

묵은지는 깨끗히 헹궈서 사용합니다...
STEP 2/8

사각어묵은 후라이팬에 살짝 구워서 사용합니다...
(후라이팬에 기름은 두르지 않아도 돼요)
STEP 3/8

파프리카와 양파는 채썰어 준비합니다...
(오이, 당근 등.. 기호에 따라 추가하셔두 좋아요)
STEP 4/8

식초2스푼, 설탕(깍아서 1스푼), 소금1/3스푼을 넣고 잘 섞어서 단촛물을 만들어 줍니다...
STEP 5/8

따뜻한 밥에 단촛물을 넣어가면서 양념을 해줍니다...
(기호에 맞게 간을 보시면서 단촛물을 사용해주세요)
STEP 6/8

깨끗이 헹군 묵은지 잎부분을 넓게 펴서.. 사각어묵을 올린후에...
STEP 7/8

밥과 준비해논 야채들을 넣고 돌돌 말면서 짱짱하게 말아줍니다...
STEP 8/8

그런다음, 먹기편한 크기로 썰어주면 끝!!!...

요리후기1 댓글2

5.00

리뷰별점

희망을가득담아

리뷰별점

아들 아침도시락으로 잘 활용했습니다.감사합니다^^

2023.07.20 08:10