초급
조리순서
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STEP 1/6찹쌀가루에 나머지 재료와 양념을 섞고 물은 조금씩 넣어가면서 익반죽해 주세요. 물의 양은 반죽하면서 조절해 주세요
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STEP 2/6동그랗게 모양을 만들어 마르지 않게 면보나 비닐을 덮어주세요
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STEP 3/6팬에 기름을 1/3가량 넣고 달궈지면 찹쌀 반죽을 넣어주세요
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STEP 4/6찹쌀이 서로 달라붙지 않게 떼어주면서 튀김 망으로 굴려가며 고르게 색이 나도록 튀겨주세요
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STEP 5/6노릇하게 튀긴 후 설탕을 고루 묻혀주세요
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STEP 6/6바삭하게 잘 튀겨진 것 같아요~
- 1. 찹쌀 튀길 때 자꾸 저어줘야 터지지 않아요
2. 만들어둔 찹쌀 도너츠는 하루 통에 넣어두면 설탕이 녹아 눅눅해져요.
그럴 땐 전자레인지나 팬에 따끈하게 부쳐 먹으면되요.
5.00
리뷰별점
포토 후기(2)
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영남대학교리뷰별점여쭐께요~~~ 아직 요리전 입니다 반죽 저녁에 해서 아침에 튀겨도 될까요? 따뜻할때 어른들께 대접할까 해서요2021.06.04 18:02
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태민♥태희맘리뷰별점맛 최고에요^^애들이 맛있다고 날리났어요ㅎ 애들은 먹고 ㅎ전 기름에 풍덩하거ㅎㅎ2020.04.21 18:53 -
마로리뷰별점맛이 좋네요~2015.10.10 08:29
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