비빔장 & 다대기로 활용가능한 아삭한 비벼먹는 양파김치만들기
뜨거운 밥에 쓱~ 비벼 먹어도 맛있고 잔치국수나 수제비 등에 다대기처럼 올려 먹어도 너무 맛있는 아삭아삭한 양파김치 만들었어요.
15분 이내 
초급 
재료
- 재료
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큰크기
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- 고춧가루양념장
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조리순서
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STEP 1/7깨끗히 씻어낸 양파는 사방 1cm크기로 썰어주시고 대파와 청양고추는 얇게 어슷썰어 줍니다.
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STEP 2/7양파김치양념장은 분량대로 양념을 가첨한 후
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STEP 3/7이렇게 골고루 잘 섞어주세요.
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STEP 4/7볼이 넓은 큰 그릇에 채소를 담아낸 후
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STEP 5/7여기에 새우젓 2/3큰술을 넣어줍니다.
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STEP 6/7김치양념도 함께 넣어 조물조물 빨갛게 양념이 골고루 묻도록 무쳐냅니다.
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STEP 7/7양파김치는 이렇게 갓 담궈서 먹어도 아삭하면서도 단맛이 나서 너무 맛있더라구요. 숙성시키면 더욱 깊은 맛이 나기는 하지만 아삭한 맛에 먹는거죠.
양파김치 맛보장 레시피
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