두부는 국민 반찬~^^ 다들 넘 좋아 하시지요?
냉장고에 항상 사다 놓아야 안심이 되는 재료 인거 같아요.
국이나 찌개에도 반찬으로도 ~ 후딱~ 만들기 좋으니까요.
두부는 어떻게 만들어도 맛나요~^^
데리야끼 소스로 두부조림을 만들어 한끼 반찬으로 ~^^
매운거 못 먹는 아이 반찬으로도 딱인듯 해요.
재료:두부 1/2모 , 마늘 3톨, 양파조금,청양고추2개, 해바라기씨조금
데리야끼소스 5스푼, 물 3스푼, 올리고당 1스푼,소금 조금,기름 조금
두부조림에 들어갈 두부도 큼직하게 썰고
마늘은 편으로 썰고~ 야채도 듬성 듬성 ~썰어 주세요.
냉동실에 해바라기씨가 언제부터 있었던지 가물 ㅎㅎ
씨가 꽃이 되기전에 먹어야 겠어요.
해바라기씨도 준비~없으면 생략해주세요.
키친타올로 물기를 제거하고
소금 솔솔~조금만 뿌려 기름두른 팬에
두부를 앞뒤로 노릇하게 지져 주세요.
이대로 해서 묵은김치랑 먹어도 맛나는 두부~
분량의 양념을 넣어 주세요.
뭐~ 빠질수 없는 청양이도 듬성 듬성 썰어 주세요.
조림이니까~ 물도 3스푼 정도 넣고
간은 식성에 맞게 소스를 추가해 주시면 되요.
전 싱겁게 먹는 편이라 ㅎ
그냥 대충 비비적 비비적~ 해주세요.
마늘은 두부랑 같이 집어 먹으려고 듬성듬성~편으로 썰었어요^^
고추만 빼면 아이들도 달달 맛있는 데리야끼소스 두부조림 반찬으로 좋을거 같아요.
노릇 노릇 지져진 두부에~
만들어 놓은 양념을 부어 주세요.
약한불로~ 지글 지글~ 졸여주면~
청양이도 먹고~ 고소한 해바라기 씨도 먹고
고소함까지 있는 데리 야끼 소스 두부조림이 완성 되네요~^^
참 쉽죠 ? ㅎㅎ
양념이 속까지 베이면~
달콤~ 짭쫄~ 매콤~
두부는 정말 맛있다요^^
오늘은 간단한 두부조림반찬으로~맛있는 식사 하세요~^^
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두부조림 매번 2%부족했는데 이 레시피로 성공했어요~감사해요^^
당바라기
오늘 2번째 만들어봤어요. 굴소스를 한스푼만. 두부는 한모지만, 양념을 넉넉히 하구싶어 그대로 다 넣었어요. 제가 두부를 않좋아하는데, 진짜 맛있었어요~ 맛있으까 둘이서 한모는 부족하더라구요ㅋㅋ 이 레시피 덕에 두부 종종 사오게 될듯해요. 좋은 레시피 감사합니다~^^
안혜영2
맛있어요 아침에 간단히 해주기 좋아요
매화향취하고
진짜 너무맛있게 먹었습니당 부모님 해드렸는데 너무 좋아하셔서 뿌듯했어용 ! 가족 다같이 기분좋은식사했습니다아 ㅎㅎ
요플레나먹어
아이들이 국물까지 비벼먹었어요 글구 전 설탕대신 올리고당 넣었는데 좋았어요
sarasoo
헝 손은 좀 가지만 너무 완벽한 저녁메뉴였어요~다이어트에도 좋을듯하고 아기반찬으로도 손색없네요 넘맛있었어요~~^^
홍차냥이
레시피대로 하니 간단하면서도 맛있네요. 저는 찌개처럼 물 좀 더 넣었는데 고딩 아들도 엄지척. 감사합니다~
만개의팁
간도 잘맞구 비주얼도 괜찮네요 ㅎㅎ 남편도 아이도 좋아합니다
연지마밍
처음하는건데 이렇게 잘된건 처음이예요.(빕도둑!) 암튼 감사합니다.
제미의jj
맛나게 잘 해먹었어요~! 저는 된장 쬐금 더넣고 졸였어요.
강균서연마미
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