기라델리 크리스피 크런치 초콜릿칩쿠키
오래간만에 쿠키를 구워 봤지요. 얼마 전 기라델리 초콜릿 사이트에서 찾은 쿠키 레시피로 만들어 봤는데 TOP 레시피답게 바삭 달달하니 맛있네요.
4인분 
60분 이내 
중급 
재료
- 재료
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or콘시럽
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192g
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108~144g
조리순서
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STEP 1/3실온의 말랑한 버터를 부드럽게 풀어주고 설탕, 물엿, 우유를 넣고 골고루 섞어 주세요. 체에 내린 가루류를 넣고 가볍게 섞어 주세요.
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STEP 2/3가루가 안 보일 때쯤 초콜릿칩과 호두를 넣고 반죽을 완성해 주세요. 쿠키팬에 적당한 크기로 반죽을 올린 후 160도로 예열한 오븐에서 10~15분 가량 구워 주세요. (쿠키가 많이 퍼지는 편이니 간격을 충분히 벌려 주세요.)
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STEP 3/3버터의 풍미가 느껴지는 크리스피 크런치 초콜릿칩 쿠키~ 완성입니다
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