군만두탕수육

군만두탕수육

김정미

* 제목: 군만두탕수육

* 재료(1인분)

- 주재료: 구이용만두(6개), 양파, 당근, 파인애플, 오이

- 탕수소스: 설탕(12)+물(12)+식초(6)+진간장(2)

- 녹말물: 녹말(3)+물(3)

* 요리순서

1. 오이, 양파, 파인애플, 당근을 보기좋게 채썰어 준비한다.

(오이는 껍질 깍지 않는 게 선명한 색을 위해 좋은 것 같음. 시중에 파인애플이 없으면 후르츠캔에 있는 파인애플을 골라내면 됨)

2. 구이용군만두를 튀긴다. (후라이팬에 굽는 것보다 이렇게 튀기는 게 맛이 좋은 것 같음)

3. 구운 군만두를 접시에 가지런히 놓는다.

4. 탕수소스를 끓이고 양파, 당근, 오이, 파인애플 순으로 넣어 익힘.

5. 녹말물을 넣어 걸쭉하게 만든다.

5. 튀긴 군만두 위에 탕수소스를 붓는다.

** My 요리

신랑이 맛있어 합니다.

쿄쿄쿄

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