매콤한 떡갈비 또띠아피자
떡갈비맛 스테이크가 남아있어서 떡갈비도 넣고~ 야채들도 숭덩숭덩 썰어넣고~ 매콤한걸 좋아하는 아이를 위해 매운소스도 만들고, 피자치즈도 듬뿍~ 얹어서 홈메이드 피자 완성! 매콤함이 더해져서 더 맛난 피자~ 소개해 드릴께요.
2인분 
60분 이내 
초급 
재료
계량법 안내
- 재료
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- 매운 토마토소스
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조리순서
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STEP 1/7떡갈비맛 스테이크는 잘게 잘라서 준비해요.
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STEP 2/7피망과 양파도 먹기 좋은 정도로 썰어주고, 각각 기름없이 볶아서 접시에 담아두어 식혀줍니다.
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STEP 3/7이제 매콤한 소스를 만들어볼께요. 프라이팬에 토마토소스와 토마토페이스트, 페페론치노를 넣고 열을 가해줍니다. 매운 냄새가 올라오면 타바스코와 다진 새송이버섯을 넣고 잘 볶아주세요. 마지막으로 소금으로 간을 해서 불에서 내려줍니다.
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STEP 4/7또띠아 한장을 놓고 피자치즈를 적당히 얹어준다음, 또띠아 한장을 올려서 덮어주고
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STEP 5/7그 위에 매운 토마토소스를 듬뿍 얹어 고르게 펴주어요.
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STEP 6/7그 위에 볶아둔 야채들을 얹고 떡갈비도 얹고~ 피자치즈는 취향껏 적당히 얹어줍니다.
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STEP 7/7190℃로 미리 예열해둔 오븐에 넣어서 피자치즈가 노릇노릇하게 녹아 구워질때까지 두세요. 치즈가 노릇하게 녹아서 구워지면 오븐에서 꺼내어 뜨거울때 바로 드시면 맛나지요.
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