2인분
90분 이내
초급
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/9큰 볼에 담긴 재료와 물, 올리브오일, 바질을 넣고 고루 섞은 뒤 굵직하게 다진 호두를 넣고 10분 정도 반죽해 주세요
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STEP 2/9동그랗게 모양을 만들어
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STEP 3/9뚜껑이나 면보를 덮어 1차 발효를 시켜주세요
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STEP 4/9반죽이 잘 부풀었으면 가스를 빼 주고
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STEP 5/9사각 틀에 넣기 좋게 반죽을 뭉쳐주세요
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STEP 6/9틀에 올리브오일을 펴 바르고 반죽을 넣고 한번 뒤집어 평평하게 펼쳐 랲을 씌워 2차 발효 시켜주세요
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STEP 7/9반죽이 잘 부풀어서 마지막에 페페론치노를 손으로 대충 부셔 골고루 뿌리고, 바질도 조금 더 뿌려주세요
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STEP 8/9예열된 오븐에 넣고 190~200도 35~40분간 구워주세요
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STEP 9/9윗 부분이 노릇하게 구워져서 틀에서 빼낸 뒤 한 김 식히고 썰어 드시면 된답니다
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