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타피루즈

치즈케이크 만들기

누구나 다 만들 수 있는 노버터 노오일에 쌀가루베이킹 치즈케이크 만들기 소개해 드려볼께요~
90분 이내 중급
재료Ingredients
노하우 영상
조리순서Steps
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크림치즈를 핸드블런더로 부드럽게 풀어줍니다.
설탕을 넣고 서걱거림이 사라질 때까지 돌려주구요
계란을 넣고 윙~
생크림을 넣고 윙~ 잘 섞어준 다음
박력쌀가루를 체쳐서 넣어주고 주격으로 가볍게 섞어줍니다.마지막으로 바닐라 에센스 한두방을 넣어주면 끝!!!
1호 치즈케이크 팬에 바닥엔 유산지를 재단해서 깔고 옆면에는 테프론시트를 둘러준 다음반죽을 쪼로록~
큰 팬에 담아주고 물을 1cm 높이로 채워서 중탕으로 오븐에 넣어줍니다.
160도에서 40분간 구워주면 완성!!!

오븐

설탕 1/2C는 70g, 생크림 1C는 250ml

크림치즈는 실온에 두었다가 말랑해지면 사용하세요~ 계란도 한 시간 정도 실온에 꺼내두었다 사용하시는게 좋아요
레시피 작성자About the writer
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