2인분
15분 이내
초급
재료
- 재료
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- 양념
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- 초고추장양념
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조리순서
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STEP 1/6쌈다시마는 찬물에 20분 정도 담가서 짠맛을 우려냅니다.
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STEP 2/6쌈다시마는 끓는 물에 살짝 데친 후 찬물에 헹구어 물기를 제거해줍니다.
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STEP 3/6빨간색, 주황색 파프리카는 흐르는 물에 씻은 후 4Cm길이 정도로 채 썰어줍니다. 오이는 돌기를 제거하고 소금으로 문질러서 씻은 후 돌려 깎아서 파프리카와 같은 길이로 채 썰어줍니다.
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STEP 4/6분량의 초고추장양념 재료 고추장, 매실액, 식초, 설탕, 다진 마늘, 통깨를 넣어 고루 섞어줍니다.
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STEP 5/6쌈다시마는 파프리카 길이로 썰어주고 그 위에 채 썬 파프리카와 오이를 넣어 돌돌 말아줍니다.
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STEP 6/6쌈다시마채소말이는 접시에 가지런하게 담고 초고추장과 곁들여냅니다.
- 다시마를 고를 때에는 빛깔이 검고 뻣뻣하며 두꺼울수록 질이 좋은 제품이라고 합니다.
4.00
리뷰별점
포토 후기(3)
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쏭주부리뷰별점고기에 곁들여서 넘 맛있게 먹었어요~ 야채 안 먹는 남편도 잘 먹더라구요ㅋㅋ 감사합니다!!♡2021.12.07 14:53 -
꼬알라⛄리뷰별점맛 쵝오~~^^2017.02.01 17:57 -
아기만두~♥리뷰별점재료:파프리카(빨강),양파(채썰어서),무순 레시피양념에 (고추장 1+1/2숟갈)이 무슨말인지 모르겠어요 저는 고추장 1큰숟갈넣었답니다. 찐~한초장맛이 납니다. 예쁜 레시피 감사해요~^^2016.03.09 03:58
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