민들레 무침

민들레 무침

쌉싸름한 봄나물의 내음 민들레 무침입니다.

2인분

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STEP 1/5

민들레는 흐르는 물에 씻어주세요.
STEP 2/5

물기를 제거한 민들레나물을 준비해 주세요.
STEP 3/5

분량의 양념장 고추장 1TS, 미소된장 1/2TS, 매실액 1.5TS, 참기름 1TS을 넣고 잘 섞어주세요.
STEP 4/5

물기가 제거된 민들레나물에 양념장을 넣고 민들레가 무르지 않도록 조물조물 버무려 주세요.
STEP 5/5

다진파 2TS를 넣고 살짝만 버무려 주시면 됩니다.

요리후기1 댓글1

5.00

리뷰별점

요리하는여자1234

리뷰별점

쌉쌀한 맛이 나면서도 감칠맛이 나네요. 입맛 까다로운 남편이 맛있다고 하네요^^

2021.04.20 22:57

민들레무침 맛보장 레시피