단호박 크림스프 만들기
단호박을 너무 저렴하게 구매해서 집에서 단호박스프를 만들어봤어요 생크림 넣어서 아주 부드럽고 고소한 단호박스프예요~
1인분 
30분 이내 
초급 
조리순서
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STEP 1/7단호박을 먼저 쪄줍니다.
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STEP 2/7씨를 제거후 적당한 크기로 잘라주세요~ (믹서기에 갈기 좋은 사이즈 )
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STEP 3/7버터에 양파를 투명해질때까지 볶아줍니다.
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STEP 4/7단호박을 믹서기에 갈때 우유 200ml + 단호박 + 볶은 양파를 넣고 갈아주었어요~
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STEP 5/7냄비에 호박 간 것을 붓고 생크림 100ml 부어줍니다.
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STEP 6/7원하는 농도가 나올때까지 계속 저어줍니다.
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STEP 7/7살짝 보글보글 끓여주면 단호박스프 완성~
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