치킨볼까스 만들기

치킨볼까스 만들기

아이들 영양 간식으로 좋은 닭가슴살을 이용한 치킨볼까스에요.

2인분

60분 이내

초급

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노하우

닭가슴살 조리법
빵가루 조리법
계란 조리법
밀가루 조리법
식용유 조리법

조리순서

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STEP 1/8

닭가슴살을 2.5*2.5정도의 사이즈로 잘라주세요
STEP 2/8

우유와 마늘을 넣어 15분 정도 재워주세요... 닭의 잡내를 없애고 좀 더 부드럽게 만들어줘요
STEP 3/8

밀가루를 준비하시고...
STEP 4/8

체반에 걸러 우유를 빼 낸 닭가슴살을 밀가루에 넣고 묻혀 주세요
STEP 5/8

계란물을 입힌 후
STEP 6/8

충분한 빵가루를 묻혀주세요
STEP 7/8

그리고 175도의 고온 기름에 넣고 바삭하게 튀겨 낸 후
STEP 8/8

건져내 여분의 기름기를 제거해주시고 완성접시에 담아내고 칠리소스 를 곁들어주세요.

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