1인분
60분 이내
중급
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/4오일, 설탕, 우유를 골고루 섞어 주세요. 체에 내린 가루류를 넣고 가볍게 섞어 주세요.
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STEP 2/4쪄서 으깬 고구마를 넣고 섞어 주세요. 검은 깨를 넣고 반죽을 완성해 주세요.
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STEP 3/4완성된 반죽을 2~3번 가량 밀어접기 한 후 적당한 크기로 자르고 윗면에 우유를 살짝 바른 다음 180도로 예열한 오븐에서 25~28분 가량 구워 주세요.
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STEP 4/4구수하고 담백한 고구마스콘~
- *올리브오일은 특유의 향 때문에 사용하지 않아요. 질 좋은 카놀라유나 포도씨유 등을 사용하시면 좋아요
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