2인분
30분 이내
초급
조리순서
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STEP 1/7계란에 소금을 조금 넣고 잘 풀어서 체에 걸러주세요.
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STEP 2/7. 관자는 깨끗하게 손질하여 준비해 줍니다.
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STEP 3/7먹기좋은 크기로 자른 관자에 소금을 뿌려 밑간을 해 준비해 주세요.
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STEP 4/7. 밑간된 관자에 밀가루를 골고루 입혀주세요
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STEP 5/7. 계란물을 골고루 입혀 주세요
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STEP 6/7. 적당히 달궈진 후라이팬에 관자를 올려놓아 주세요
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STEP 7/7노릇노릇하게 앞뒤로 구워주세요
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