2시간 이상
중급
조리순서
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STEP 1/7생강 손질할 때는 수저를 이용해서 껍질을 제거를 해 주세요.
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STEP 2/7생강을 씻고 썰어 준비 해 놓으세요.
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STEP 3/7계피를 씻어 냄비에 담아 놓으세요.
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STEP 4/7물을 가득 채워 생강을 넣어 주세요.
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STEP 5/7팔팔 끓여 주세요~ 끊어 오르면 중간불로 줄여서 1시간 정도 끓여 주시면 됩니다.
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STEP 6/7색상이 어느 정도 됐다 싶으면 생강과 계피를 꺼내 주세요.
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STEP 7/7흑설탕을 넣어 주어 중간불에서 20분간 끓여 주세요. 식힌 후 곶감과 잣을 넣어 주시면 완성!
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