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쌀, 보리로 만든 곡물쨈
곡물쨈 만드는 법입니다. 샌드위치 만들때도 설탕이 들어간 쨈 보다는 뒷맛 깔끔한 곡물쨈이 더 좋아요.
6인분 이상 2시간 이상 중급
재료

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실제유저후기 ★★★★★

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조리순서
쿡팁
식혜과정에서 쨈 만들때와 같이 졸이는데 꿀의 농도 정도로 졸여주면 조청이 됩니다. 음식 만들때 설탕 대신 사용하면 맛도 있으려니와 건강에도 좋답니다.
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