2인분
60분 이내
초급
재료
- 재료
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- 간장양념
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조리순서
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STEP 1/3건취나물은 물에 반나절정도 불렸다가 그대로 불에 올려 두세시간정도 삶아줍니다. 끝을 만져보아 약간 말랑해지면 헹궈서 물기를 짜고 냄비에 국간장, 들기름을 넣고 달달 볶습니다.
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STEP 2/3미리 30분 정도 불려둔 쌀을 넣어줄거에요.
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STEP 3/3취나물과 불린쌀을 넣고 물도 동량으로 부어서 뚜껑닫아 센불에서 끓이다가 밥물이 없어지면 약불로 해서 뜸을 들여주세요. 뜸을 들일 때 쌀이 덜 퍼졌으면 물을 약간 둘러서 뜸을 들이시면 됩니다.
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