크리스마스 트리아이싱쿠키
트리아이싱쿠키 만들었는데요. 초록이 아니라 화이트와 레드로 아이싱해봤답니다. 넘 맘에 드는 아이싱쿠키라지요~
2인분 
90분 이내 
중급 
카푸치노의달콤스토리 쿠킹스토리
재료
계량법 안내
- 재료
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- 아이싱
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조리순서
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STEP 1/7볼에 버터를 넣어 크림화시킨후에 슈거파우더(설탕),소금을 넣어 섞어주세요.
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STEP 2/7달걀을 잘 풀어 2~3번 나누어 섞어주신후에 미리체처둔 가루류를 넣어 #가 되도록 주걱으로 섞어주세요.
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STEP 3/7비닐팩에 반죽을 넣어 냉장고에 1시간정도 휴지시켜주신후에 덧가루를 뿌리면서 반죽을 밀대로 0.5cm두께로 밀어주세요.
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STEP 4/7트리커터를 밀가루를 묻혀주신후에 트리쿠키커터로 쿠키를 찍어주세요. 오븐팬에 트리쿠키반죽을 놓아주신후에 오븐 180도 12~15분 구워주세요(오븐사양에 따라 시간, 온도 조절해주세요)
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STEP 5/7아이싱 반죽은 달걀흰자를 풀어주신후에 슈거파우더를 넣어 섞어주시고 레몬즙을 넣어 섞어주세요. 반죽의 상태가 V자 모양이 되도록 되기를 조절해주세요(너무 묽지 않도록 주의해주세요)
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STEP 6/7빨강색소를 넣어 빨강아이싱도 준비해주신후에 짤주머니에 담아주세요. 쿠키를 식힌후에 취향껏 모양을 내주시면 된답니다. 테투리부분은 아이싱반죽을 되게 만들어 테두리를 짜주신후에 아이싱반죽을 안쪽을 채워주세요.
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STEP 7/7레드&화이트 트리아이싱쿠키 완성~
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