김치파스타 만들기

김치파스타 만들기

아침부터 매콤한 음식도 당기기도 했구요. 김치파스타 먹고났더니 개운하니 좋은걸요~ 시큼한 신김치와 매운향 가득한 청양고추도 팍팍~!! 볶아내면 고소한 마늘까지 듬뿍 넣어주세요. 김치와 고추만으로 충분히 매운맛이 가득하면서도 간도 충분히 들어서 아주 아주 맛나요.

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시연성연맘

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STEP 1/7

신김치는 4~5장 정도 준비해요. 청양고추 4개와 통마늘 8개를 준비하고 고추는 채썰고 마늘은 편썰어주세요.
STEP 2/7

약간의 소금을 넣고 끓인 물에 파스타면 80g을 넣고 2/3정도 삶아내 주세요. 나머지 1/3은 다른 재료들과 볶아낼 때 충분히 익힐 수 있어요.
STEP 3/7

팬에 올리브오일을 4큰술 두른 후 편썬 마늘을 넣고 바삭하도록 볶아주세요.
STEP 4/7

신김치를 넣고 충분히 익혀줍니다. 김치가 투명해지도록~ 송송 썰어낸 청양고추도 아낌없이 넣어줍니다.
STEP 5/7

올리브오일 1큰술과 함께 삶아낸 파스타를 넣고 김치와 파스타면이 골고루 잘 섞이도록 해주세요.
STEP 6/7

김치와 올리브오일, 그리고 청양고추만으로 간을 맞추는거라 약간 부족할 듯 한 간은 굴소스 1큰술을 넣어 채워주세요.
STEP 7/7

마지막으로 후춧가루 약간 뿌려 마무리해주세요.

요리후기5 댓글4

4.60

리뷰별점

포토 후기(1)

얄로루

리뷰별점

간단하고 매콤하고 맛있습니다 =) !!

2022.10.21 13:44
아닐라

리뷰별점

맛있어요!!!

2022.08.20 01:52
오레오가레오

리뷰별점

아들이 차돌박이파스타보다 더 맛나대요

2021.05.12 16:44
사람꽃

리뷰별점

맛있게 먹었습니다

2020.03.28 21:36

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