떠먹는 롤? 아이들이 좋아하는 캘리포니아 라이스
오늘은 한번 맛보면 자꾸만 손이가는 은근 매력적인 캘리포니아 라이스를 소개해 드리려고 해요.
1인분 
30분 이내 
아무나 준혁맘. 이윤서
조리순서
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STEP 1/6크래미는 잘게 썰어준뒤 마요네즈와 후추를 조금 넣고 버무려 주세요. (대략, 크래미 3개에 마요네즈 1큰술. 후추 조금의 비율로 하시면 되요.)
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STEP 2/6오이는 씨부분은 도려내고 1-2cm 길이로 가늘게 채썰어 주세요.
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STEP 3/6밥을 버무려줄 배합초를 준비해 주세요.
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STEP 4/6고슬고슬하게 지은 밥에 배합초를 섞어 골고루 섞어준뒤 위생비닐이나 랩을 덮어 잠시 그대로 두면, 간이 쏘옥~ 잘 베어요.
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STEP 5/6배합초를 넣어 버무린 밥에 준비해둔 오이와 크래미를 넣고 섞어줍니다.
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STEP 6/6어느정도 섞이면 취향껏 듬뿍 날치알을 넣어서 골고루 섞어주면 끝! 이때 검은깨를 조금 넣어주셔도 좋아요.
- 1. 배합초는 소금. 설탕. 식초= 1: 2: 3 비율입니다.
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