2인분
30분 이내
초급
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/5오이는 깨끗이 씻은 후 씨 부분을 제거하고 가늘게 채 썰어 주세요. 김밥용 단무지는 길이 넓이 모두 반으로 잘라 주세요. 어묵과 게맛살도 가늘게 썰어 주세요
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STEP 2/5배합초는 소금과 설탕이 녹을 때까지 저어 주세요. 뜨거운 밥에 배합초를 넣고 잘 섞어 주세요.
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STEP 3/5날치알과 김을 준비해 주세요. 날치알은 청주나 오렌지 주스 등에 담가 놓으면 비린내가 살짝 제거 된답니다. 김밥용 김은 4등분 해 주세요.
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STEP 4/5밥은 8등분하여 올리고.. 그 위에 채썬 오이, 단무지, 어묵, 게맛살을 올려 주세요. 되도록이면 김 아랫쪽에는 재료를 적게 올려 놓으셔야 예쁘게 말립니다. 그리고 양쪽에서 고깔모양으로 말아 주세요.
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STEP 5/5날치알 살짝 올려주면 완성입니다.
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