2인분
60분 이내
초급
재료
- 타르트지 재료
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- 필링 재료
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- 아몬드크림
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선택
조리순서
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STEP 1/8버터를 크리화시킨후에 소금,설탕을 넣어 섞은후에 달걀을 2~3번 나누어 달걀이 분리되지 않도록 섞어주세요.
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STEP 2/8미리체처둔 가루류를 넣어 섞어주신후에 반죽이 한덩이가 되면 비닐봉투에 넣어 섞어 냉장고에 30분이상 넣어주세요.
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STEP 3/8버터를 크림화시킨후에 설탕을 넣어 섞어주신후에 달걀을 2~3번 나누어 섞어주시고 미리체처둔 아몬드가루를 넣어 섞어주신후에 짤주머니에 담아 주세요.
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STEP 4/8냉장고에 휴지시킨 반죽을 꺼내 두께3mm로 밀어 주신후에 반죽을 틀에 잘 놓아주세요.
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STEP 5/8밀대로 밀어 반죽의 윗면을 정리해주시고
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STEP 6/8포크로 안쪽을 찍어 부푸는것을 방지해주세요 짤주머니에 담은 아몬드크림을 짜 넣어주세요.
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STEP 7/8짤주머니에 담은 아몬드크림을 타르트지에 짜 넣어주세요.
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STEP 8/8그래놀라를 아몬드크림위에 적당량 뿌려주신후에 오븐 180도 25분정도 구워주신후에 틀에서 빼내 한김식힌후에 메이플시럽을 솔로 발라주세요.
- 미리준비해주세요 -버터,달걀은 미리 실온에 꺼내두세요 -가루류는 미리 체처주세요
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