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실곤약 콩국수
포만감이나 식감도 만족스러우면서 다이어트에 도움이 되는 실곤약 콩국수, 시원하고 달달한 수박 한조각은 잠시나마 더위를 잊을 수 있는 여유도 생겨요.
2인분 10분 이내 초급
재료
양념
노하우
  • 실곤약 손질법
  • 수박 손질법
  • 수박 보관법
  • 소금 조리법
조리순서
쿡팁
*실곤약은 찬물에 헹구어 먹기도 하지만 특유의 냄새가 싫은 사람은 실곤약은 데치면 특유의 냄새가 날아가요. 매콤한 비빔면으로 먹을 경우는 데치지 않고 먹는게 식감이 더욱 좋아요.

*얼음을 넣을 때에는 콩국물 얼린 것을 사용해야 얼음이 녹아도 처음 맛을 유지시킬 수 있어요.
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콩국수 맛보장 레시피