비스코티
버터가 필요없는 레드~그린 비스코티! 건강한 빵으로 맛있는 디저트 즐겨보세요
5인분 
90분 이내 
중급 
재료
- 재료
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중력분 가능
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조리순서
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STEP 1/7그릇에 달걀과 설탕을 넣어 거품기를 한쪽 방향으로 돌려 부드럽게 만들어 주세요.
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STEP 2/7여기에 밀가루와 베이킹파우더를 섞어 체에 내려 섞어 주시고, 소금도 조금 섞어 주세요.
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STEP 3/7반죽에 크렌베리와 피스타치오를 통으로 넣어서 잘 섞어주세요.
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STEP 4/7밀가루를 골고루 뿌린뒤 반죽을 도마 위에 놓습니다. 손으로 반죽을 데굴데굴 굵어 동그랗게 만듭니다. 길이 15cm 정도로 만들어 주세요.
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STEP 5/7오븐팬에 시트를 놓고 반죽을 놓은 후, 반죽을 손으로 눌러 길이 20cm, 넓이 약 5cm정도로 만듭니다.
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STEP 6/7예열오븐 160도에서 30분정도 굽습니다. 빵을 10분 동안 식힌 후 0.5~1cm정도로 썹니다.
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STEP 7/7썰은 비스코티를 오븐팬에 가지런히 놓은 후 150도에서 6분, 뒤집은 후 150도에서 6분으로 더 구워 주세요.
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