★ 오이된장무침 ★
요리재료
오이1개,양파1/8,적채약간,파프리카(주홍,노랑)약간,된장1T,참기름1t,
께소금,소금약간
께소금,소금약간
★ 만들기 ★
1.오이는 슬라이스로 썰어서 소금에 절여두고
2.나머지 야채는 채썰어서 준비한다
3.절여진 오이는 꼭짜서 물기를 재거한다
4.그릇에 오이와야채,된장,마늘다진것,파다진것,참기름,깨소금을넣고
조물조물 무쳐서 완성접시에 담는다
★ 만들기 ★
1.오이는 슬라이스로 썰어서 소금에 절여두고
2.나머지 야채는 채썰어서 준비한다
3.절여진 오이는 꼭짜서 물기를 재거한다
4.그릇에 오이와야채,된장,마늘다진것,파다진것,참기름,깨소금을넣고
조물조물 무쳐서 완성접시에 담는다
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