낮에는 기온이 높고 아침 저녁으로 쌀쌀한 봄날씨에는

자꾸 피곤해지고 몸도 나른해지기 마련이죠

밤낮으로 가족을 위해 애쓰는 울 아빠들 봄 나기 힘들어요

영양좋고 질좋은 음식으로 피곤함을 날려줘야죠

봄 햇살 가득 머금은 쑥과 남자들에게 참 좋은 마를 갈아넣어

전을 부쳤어요

재료 : 쑥 100g, 마 100g, ,계란 1개, 소금 1/2t, 부침가루 1국자,물 2/3컵

1. 쑥은 잘게 썰고, 마는 강판에 갈고 계란 깨넣어주고

2. 소금하고 부침가루 물을 넣어 섞어준다

3. 달궈진 팬에 기름두르고 수저로 한스푼씩 떠 얇게 눌러 지진다

부치면서 쑥향에 취하고 먹으면서 한번 더 취한답니다

쑥내가 정말 좋아서 혼자 한접시 와구와구 먹었네요 ^^

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