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카푸치노

카레 치킨가스

치킨커틀렛 이라고도 하는데요~ 치킨가스나 돈가스 만들때에 전 얇게 만들어 단시간에 굽거나 튀기는게 맛나더라구요~ 바삭바삭 카레향이 솔솔~~ 카레치킨가스로 아이들의 맘 사로잡아보세요~
1인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
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닭안심은 미리 우유에 재워 닭냄새를 제거해주시고 닭안심의 심을 빼주신후에 칼로 다져 주신다음 볼에 넣고 허브솔트를 넣어 섞은후에 주물럭주물럭 잘 치대어 주세요.
카레가루를 넣어 잘 섞어주신후에 주먹밥크기로 동글동글해주신후에 밀가루에 넣어 납작하게 만드시면 된답니다~
달걀을 잘 풀어 밀가루묻힌 닭안심반죽에 달걀-빵가루+파슬리가루를 입혀주세요.
오븐팬에 유산지를 깔고 오븐 180도 15~20분 구워주세요~ (오븐사양에 따라 시간, 온도 조절해주세요.) 오븐이 없으신 분 들은 기름 180도에 튀겨주셔도 좋아요~ 돈까스 소스, 머스타드 소스를 뿌려주시면 완성!

오븐

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