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미꾸라지 매운탕

미꾸라지 매운탕


미꾸라지와 소고기, 두부, 감자, 쑥가루 넣은 수제비 등등


  미꾸라지, 쑥가루 넣고 한 밀가루 만죽, 익은 배추김치, 두부, 소고기, 양파, 감자

  깻잎, 붉은 고추, 청고추, 마늘, 배초향(방아)잎, 대파


  소금으로 잘 씻은 미꾸라지


살짝 데친 무추청위에 잘 익은 배추김치와 소고기, 미꾸라지를 올렸다.


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매운탕 맛보장 레시피