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과일짱

냉이 바지락 된장국

향좋은 봄나물로 구수한 된장국 끓여보세요.
4인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
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조리순서Steps
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냉이는 깨끗이 다듬어 씻어서 준비해두세요~.
조개살이나, 새우, 바지락등 해물을 준비해두세요.
생수가 끓으면 된장을 풀어주세요.
된장물이 끓으면 바지락을 넣어주시구요.
중간 중간 끓어오르는 거품은 걷어내주세요.
바지락은 너무 오래익히면 질겨지니까 바지락입이 벌어질정도에 냉이를 넣어주세요. 마지막으로 마늘과 생강즙을 넣고 불을 끄시면 됩니다.
향이좋은 냉이바지락 된장국 완성.
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