초간단 얼갈이생겉절이

초간단 얼갈이생겉절이

2천원으로 입맛 살려준 초간단 얼갈이생겉절이

30분 이내

초급

옥이

[더보기] 김진옥요리가좋다유튜브 https://www.youtube.com/@kjo2456

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STEP 1/3

얼갈이배추의 속잎만 떼어 씻어 준비합니다.
속잎중 크기가 큰경우는 손으로 먹기 좋게 절반 찢어주세요.
물기를 쭉~~ 소쿠리에 받쳐 빼주세요.
STEP 2/3

그릇에 고추가루2T반. 고추장2T. 다진마늘2/3T. 간장1T반. 식초3T. 설탕1T. 깨1T. 참기름1/2T를 골고루 섞어 양념장을 만들어줍니다.
부추는 먹기 좋게 썰어줍니다. ( 부추대신 실파.쪽파 소량 넣어도 좋습니다)
STEP 3/3

물기뺀 얼갈이배추와 부추를 볼에 넣고 준비한 양념장을 넣은후 손으로 살살 버무리면 완성입니다.==> 버무린후 기호에 맞게 양념 추가하세요.

요리후기2 댓글4

5.00

리뷰별점

포토 후기(1)

j진

리뷰별점

한단을 남편이 다 먹어버리네요. 이거랑 밥 3공기나 먹었어요!

2020.07.09 15:23
따룽

리뷰별점

너무 간단해서 처음도전인데도 쉽고 맛나게 완성했어요^^

2017.11.19 15:52

얼갈이겉절이 맛보장 레시피