5분만에 완성하는 밑반찬~ 아삭이고추 된장무침
5분이면 만들수 있는 아삭이고추 된장무침, 들깨가루가 들어가 고소한맛 살린 아삭이고추 된장무침 만들어볼까요?
아무나 
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/4아삭이고추 7개를 잘 씻어줍니다 . 좀 큼직하게 썰어준비합니다. ( 저는 고추 1개당 5등분했습니다)
고추를 썰어서 양념하기 때문에 한번 드실양만 만드시는 것이 좋습니다.
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STEP 2/4볼에 된장4T. 다진마늘1/2T. 올리고당1T. 고운들깨가루1T. 생수3T. 참기름1/2T. 를 넣고 잘 섞어줍니다.
들깨가루는 시중에 파는 껍질제거된 고운들깨가루를 이용했습니다.
저는 집에 재래된장 짠거 1T와 시중에 짜지 않은 된장 3T를 섞어 양념했습니다.
된장의 짠정도에 따라 된장양 조절하세요.
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STEP 3/4양념에 고추를 넣고 버무리면 완성입니다.
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STEP 4/4만들기 쉽죠? 정말 5분이면 뚝딱 만들수 있죠?
- 된장이 너무 짜면 된장양 줄이시고요. 물과 올리고당, 들깨가루양을 늘리세요.
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