미트볼칠리소스볶음

미트볼칠리소스볶음

채도 들어가고.. 고기도 들어가고.. 호두꺼정 들어가 영양듬뿍 미트볼 칠리소스 볶음입니다

30분 이내

초급

과일짱

재료

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재료

양념

노하우

샐러리 손질법
샐러리 보관법
당근 손질법
당근 보관법
양파 손질법
양파 보관법
빵가루 조리법
계란 조리법
식용유 조리법
소금 조리법

조리순서

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STEP 1/8

갈은 돼지고기 준비하시구요.. 소고기 있음 반반씩 섞어서 사용하시면 좋아요~
STEP 2/8

다져진 야채는.. 기름기없는팬에 볶아 수분을 날려주세요.. 올리브오일을 넣고 볶으셔도 되구요..
STEP 3/8

넓은볼에.. 고기와 야채 빵가루 계란,소금,후추를 넣고 반죽해주세요~
STEP 4/8

물이 끓으면..호두를 넣고 데쳐주세요.. 키친타올로 물기를 닦아내주고.. 기름기 없는팬에..약불로 남은 수분을 날려주면서 볶아주세요~
STEP 5/8

반죽을 조금씩 떼어 동글동글 만들어.. 포도씨유 두른팬에 굴리면서 구워주세요~
STEP 6/8

키친타올에 올려 기름기 제거좀 해주시고..
STEP 7/8

냅비에 미트볼과.. 칠리소스와 호두를 넣어주세요~
STEP 8/8

재료들이 잘 아우러지도록.. 휘리릭 볶아주시면 끝~

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