게으른자의 간단버젼 치즈케익
재료
- 필라델피아 네모난것 2개, 사우어 크림 8oz, 설탕 1컵, 바닐라 에센스 1tsp, 오레오 10개 부신것, 그레함 쿠키 크러스트, 파우더 슈가 약간, 오레오 5개 장식용, 샹티 크림(100g 위핑크림 + 10g 설탕)
재료 : 필라델피아 네모난것 2개, 사우어 크림 8oz, 설탕 1컵, 바닐라 에센스 1tsp, 오레오 10개 부신것, 그레함 쿠키 크러스트, 파우더 슈가 약간, 오레오 5개 장식용, 샹티 크림(100g 위핑크림 + 10g 설탕)
만들기 :
1> 필라델피아 치즈 2개를 휘핑한다. 부드럽게 휘핑된 크림치즈에 사우어 크림과 설탕을 넣고, 마요네스 상태를 만든다.
2> 1에 오레오 쿠키 부신것을 넣고, 잘 섞어준다.
3> 2를 그레함 쿠키 크러스트에 부은뒤, 325F 오븐에 약 1시간 정도 구워낸다.
4> 치즈케익을 충분히 식힌뒤, 위에 데코를 한다.
기본 치즈켁은, 오레오 쿠키만 빼면 그냥 기본 치즈켁이 됩니다.
레어 치즈켁을 하실려면, 젤라틴 소량을 잘 녹여서 같이 석어준뒤에, 냉장실에서 굳히면 됨.
진짜 게으른 자가 만드는 간단버젼 치즈케익이였습니다.
데코가 무쟈게 촌시럽지만... 걍.. 오레오 쿠키라 블랙앤 화잇으로 걍 귀엽게!! ^^
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