오우 매콤해서 더욱 입맛 도는 골뱅이 묻침...
재료
- 골뱅이 1캔, 오이 1개, 당근 2개, 파 조금, 소면 1인분, 샐러드용 야채 적당량 고추장 3큰술, 콜라 2큰술, 골뱅이캔 국물 1큰술, 설탕 1큰술, 식초 2큰술, 다진 마늘 1큰술
재료 : 골뱅이 1캔, 오이 1개, 당근 2개, 파 조금, 소면 1인분, 샐러드용 야채 적당량
고추장 3큰술, 콜라 2큰술, 골뱅이캔 국물 1큰술, 설탕 1큰술, 식초 2큰술, 다진 마늘 1큰술
만들기 :
1> 골뱅이는 캔에서 꺼내서 깨끗하게 씻어서 슬라이스 해준다.
2> 오이와 당근, 파는 얇게 채 썰어둔다.
3> 소면은 삶아서 사리 지어둔다.
4> 초장은 고추장, 콜라, 골뱅이 캔 국물, 설탕, 식초, 다진 마늘을 모두 섞어서 새콤 달콤하게 만든다.
5> 골뱅이와 파를 고추장에 잘 무쳐둔다.
6> 접시에 샐러드용 스프링 믹스를 잘 깔아둔뒤에, 골뱅이를 소복하게 담아준다.
소면을 사리 지어 놓고, 당근과 오이를 예쁘게 담아 둔다.
** 먹을땐, 모두 모두 섞고 초장을 조금 더 넣고 비벼준다.
오늘 저녁으로 먹은 골뱅이 무침... 아웅 매콤 새콤.. 입맛 확 도는 맛이였다...
다 먹고 나서 얼얼한 입은... 바나나와, 파인애플 넣은 쉐이크로 달래주었다....
바나나 2개, 파인애플 4슬라이스, 믹서에 우유를 부었을때 높이가 1L(바나나, 파인애플이 모두 잠길 정도의양),
설탕 1/8컵을 모두 믹서에 넣고 갈아 주면, 달콤한 트로피칼 쉐이크 완성...
약간은 걸쭉한, 하지만 시원하고 달콤한 맛이 일품이다... 바나나랑 우유만 갈았을때와는 또 다른맛....
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