초코 브라우니

초코 브라우니

많이 달지 않은 초코 브라우니~ 집에서 만들어 선물하세요~

아무나

한결이

[더보기] http://sosin7.blog.me/

sns

재료

계량법 안내

재료

노하우

버터 보관법
생크림 조리법
계란 조리법
박력분 조리법
달걀 조리법
달걀 보관법
설탕 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/14

다크 초콜릿은 조금잘녹도록하기위해 잘게 다져주세요 그리고 생크림을 불위에 놓고 끓여줍니다 . 끓기시작하면 초콜릿을넣고 잘저어 녹여줍니다
STEP 2/14

잘저어 녹으면 버터도 같이넣어 녹여주세요. 덩어리가 지지않게 다 저어줍니다
STEP 3/14

잘저어준곳에 노른자를 넣어줍니다
STEP 4/14

흰자를 머랭을올려줍니다. 설탕을두번나눠서 넣고 머랭을올려주세요
STEP 5/14

설탕을섞어 머랭을올린뒤에~
STEP 6/14

처음 초콜릿을섞어준곳에 가루를 넣어줍니다. 박력분.코코아.베이킹파우더 몽땅넣기
STEP 7/14

날가루가 보이지않게 잘 저어주세요
STEP 8/14

머랭은요정도~
STEP 9/14

그럼가루를섞은반죽에 머랭을 몇번나눠서 넣어 잘섞어주세요 양이 많아져서 한번에 섞긴힘들어요.
STEP 10/14

섞으면 이상태가됩니다.
STEP 11/14

팬에 종이를깔고 부어줍니다 .반정도
STEP 12/14

고루고루 펴줍니다
STEP 13/14

160도에 30분정도 구워주세요.
STEP 14/14

구어서나오면 위에 슈가파우더를 뿌려줍니다.

요리후기1 댓글4

5.00

리뷰별점

포토 후기(1)

바기난

리뷰별점

역시 브라우니는 다크죠 ㅎㅎ 다크의 좋은점은 너무 달지 않다는거! 크게 만들어도 괜찮더라구요~ 다음에는 다크 말고 다른거를 넣어봐야겠어요~

2016.01.29 20:46

초코브라우니 맛보장 레시피