어묵햄볶음

어묵햄볶음

순수

어묵(3줌), 햄(1줌)은 뜨거운 물에 헹궈 나쁜 기름을 빼주고,

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식용유(1), 고추기름(0.5) 두른 팬에 양파(1/2개), 당근(1/4개) 넣어 볶다가

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어묵(3줌), 햄(1줌) 넣어 볶고,

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진간장(4), 맛술(2), 설탕(1), 물엿(1), 다진 파(1), 다진 마늘(0.5),

후춧가루(0.2), 깨(0.5), 참기름(0.5) 넣어 양념하고,

붉은고추(1/2개), 청양고추(1/2개) 썰어 넣고 마무리.

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