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달콤한 베이비슈 만들기
오늘은 요 귀엽고 달콤한 슈로 걱정스런 마음을 잠시 잊어볼려구요. 지난주에 딸아이와 함께 만들었던 슈예요. 부풀어 오르는게 신기해서 둘이서 오븐앞을 떠나질 못했었답니다. 커스터드 크림을 넣어줄까 하다가 유통기한 임박한 생크림이 있어서 몽땅 생크림으로 채워넣었어요. 저는 커스터드 크림을 넣은것보다 생크림을 넣은게 더 깔끔하고 가벼운 맛이 나서 좋은것 같아요. 사실 커스터드 크림 만드는게 번거롭기도 하구요~ 우리 가족의 입맛을 다 사로잡은 달콤한 베이비슈~ 소개해 드려요.
중급
재료
양념
노하우
  • 소금 조리법
  • 버터 보관법
  • 중력분 조리법
  • 달걀 조리법
  • 달걀 보관법
  • 생크림 조리법
조리순서
쿡팁
우리밀은 체에 3번 내려서 준비해둡니다. 달걀은 실온에 미리 내어두어 찬기를 가시게 합니다.
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