파래무침 만들기
새콤달콤 파래무침은 단맛과 신맛만 잘 조절하면 간이 잘 맛더라구요. 방법도 쉽답니다. 즐겁게 만들어 보아요.
2인분 
15분 이내 
초급 
재료
- 재료
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140g
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140g
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- 양념
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약3스푼
조리순서
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STEP 1/8무는 곱게 채썰어줍니다.
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STEP 2/8채썬 무는 소금, 설탕, 식초에 버무려둡니다.
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STEP 3/8파래를 체에 밭쳐 물을 갈아 주면서 깨끗히 씻어 준비해요.
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STEP 4/8파래에 수분을 제거하고 3등분 정도로 잘라줍니다.
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STEP 5/8홍고추는 어슷썰고 마늘은 다져줍니다.
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STEP 6/8절인 무의 물을 따라내버립니다.
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STEP 7/8무에 파래, 홍고추, 다진마늘을 담아줍니다.
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STEP 8/8손으로 찢어가며 소금을 1그람정도 넣어 간을 맞추면 완성.
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