2인분
60분 이내
초급
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/9우선 분량의 우유를 뜨겁게 데워서 잎차 3그람을 넣고 식을 때가지 진하게 우려놓아요.
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STEP 2/9잎차 1그람은 찻잎이 너무 큰 것 같아서 믹서기에 갈아서 준비 해두었어요.
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STEP 3/9실온에 두어 몰랑몰랑해진 버터에! 분량의 설탕을 약 5~6회정도 나누어 넣어가며 부드럽게 섞어 주고 달걀을 풀어 섞어주세요.
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STEP 4/9미리 2회정도 체친 박력분+베이킹파우더를 1/2정도만 넣고 주걱을 세워 가르듯이 ~ 가볍게 섞어주세요.
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STEP 5/9밀크티(잎은 걸러내고)와 믹서에 갈아 놓았던 잎차를 반죽에 넣고 주걱을 세워 가볍게 섞어 주세요.
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STEP 6/9남은 가루류(박력분+베이킹파우더)를 모두 다 넣고! 날가루가 보이지 않을만큼 완벽히 섞어 주세요.
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STEP 7/9짤주머니를 이용 했어요.
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STEP 8/9틀에 반죽을 담고! 서너차례! 바닥에 탕탕 쳐주세요.
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STEP 9/9180도 예열된 오븐에서 15~20정도 구워 주었답니다. 머핀이 구워져 나오면! 틀에서 바로 분리 하지 마시고 ~ 잠시 내버려 두셨다가 꺼내서 완전히 식히세요.
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