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해물 콩나물 떡볶기찜

마눌님 밥상차리기 입니다.

저는 마눌의 신랑 이 남자입니다.

날씨가 또 다시 추워지고 있네요

이웃님들 모두 따뜻하게 입고 출근하세요

오늘 저녁은 간만에 떡볶기떡을 이용해서

만드는 해물 콩나물 떡볶기찜을 만들어 보았담니다.

가끔 얼큰하고 푸짐한 분식이 막 땡기는 그런 날이

있잖아요 이 남자에게는 오늘이 그런날이 었담니다.

콩나물, 해물, 떡볶기떡, 오뎅, 라면이 들어간...

찜 형태의 청양고추가 푸짐이 들어가 칼칼한 요리

맛있는 레시피를 올려 보겠습니다^^

 

 

물에 대파, 양파, 간마늘을 넣어주세요^^


 

청양고추, 고추가루, 고추장, 물엿,

설탕, 후추, 다시다, 간장, 정종을 넣어 주세요


저는 얆은 떡볶기를 준비했담니다^^


콩나물도 세척을 해주시고요


새우와 오징어를 준비합니다

오징어를 칼집을 넣어서 준비를 해주세요


양념을 한 육수가 바글 바글 끓으면


떡볶이떡, 해물, 오뎅을 넣고요


콩나물을 넣고 뚜껑을 덮어서

모든 재료를 익혀 주세요^^


그틈에 전분을 풀어서 준비를 해줌니다^^

빛보다 빠른 손놀림으로요 ㅋㅋㅋ


맛있게 익어 가고 있네요


요렇게 잘 익어가면

라면을 밑에다 넣고 익혀 주세요


보글 보글 맛있는 냄새가 나네요

이 냄새를 이웃님들에게

전해드릴수 있음 참 좋을텐데...


 



 



 



라면이 익으면

전분을 풀어 농도를 맞추어 줌니다^^

걸죽하게요


농도가 보이시나요^^

어라 안보이네요ㅠ,ㅠ


참기름을 한두방울 넣어 주시고

불을 끄면 완성이람니다^^


 

추운 날에는 얼큰한 맛이 땡기더라고요

땡초를 그냥 막 다져서 칼칼하게  맵게 먹었담니다.

땀이 그냥 .....

물이 그냥......

배가 부르더라고요

뭘 먹었서 그런지는 모르겠지만요

넘 매운....

그래서 맛있는....


이 남자가 너무 좋아하는 라면...

불기전에

먹으려고 앞접시에 가득 덜어 놓는

몹쓸 욕심을 내봅니다ㅠ,ㅠ



누가 새우 좀 까주면 참 좋을텐데...

마눌의 말에

얼릉 새우를 까서 앞접시에

가지런히 내려 놓습니다^^

속으로 참 잘했어요를

외치면서요~~~

오늘따라 왠지 대견한 이남자 ㅋㅋㅋ


 

이웃님들 식기전에 많이 많이 드시고 가세요

즐거운 크리스마스 준비하시고요^^

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콩나물찜 맛보장 레시피