바로 무쳐먹는 무생채
최근 만들어 본 무요리 중 생채나물 소개해보도록 할께요. 절이지 않고 양념에 바로 무쳐서 바로 먹는~~무생채예요.
2인분 
10분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/3액젓에 고추가루, 다진마늘,다진파, 매실액을 넣고 골고루 섞어 놓아요. 미리 양념을 만들어 놓으면 고춧가루가 불어서 양념이 더 잘 어우러지고 양념이 발효되어서 더 맛있어지는 것 같아요.
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STEP 2/3무채에 미리 만들어 놓은 양념장을 넣고 골고루 버무려요.
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STEP 3/3완성된 무생채 입니다. 살짝 매콤하게 만들었더니 입에 더 쩍쩍 달라 붙는 듯 해요.
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