소고기 떡국 만들기
날씨도 쌀쌀해지고 뜨끈한 국물이 생각나는 계절이죠? 떡국 한 사발 끓여보앗습니다.
1인분 
30분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/340분정도 푹 끓인 양지는 건져서 한 김 나간후에 결대로 손으로 찢어도 되고, 결 반대방향으로 얇게 썰어서 준비합니다.
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STEP 2/3떡국떡은 미리 물에 30분정도 담갔다가 끓여야 부드럽고 빨리 익어요.
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STEP 3/3양지육수 7컵에 떡국떡 3컵정도 넣고 끓이다가 떡이 위로 동동 떠오르면 다진마늘 1큰술, 국간장 1큰술 나머지간은 소금으로 맞추고 잘라놓은 고기, 대파 를 넣고 한소끔 끓여 마무리
- 찬물에 양지를 한시간정도 담가 핏물을 빼주세요
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